產品發表 包羅萬象 模型拍賣 綜合討論 直昇機 飛機 同協會 回首頁

台灣遙控模型-RCTW

 找回密碼
 申請
查看: 1655|回復: 1

1尾成本6萬! 馬國"忘不了魚"登台

[複製鏈接]
發表於 2013年11月21日 02:15 PM | 顯示全部樓層 |閱讀模式
馬來西亞.png

1尾成本6萬! 馬國"忘不了魚"登台 華視 – 2013年11月21日


一尾6萬元的魚長什麼樣子,有馬來西亞河魚之皇稱號的忘不了魚,出現在五星飯店的餐桌上,一條4公斤重的魚,光是進價成本就要台幣6萬元,等於是吃一小口就要花600元,價格高貴到讓人忘不了。據說魚肉有淡淡的酪梨香氣,魚鱗也可以吃,但饕客不見得有錢就吃得到,必須提早一個月預定。
就因為身價高貴,主廚的動作小心翼翼,仔細看這尾有馬來西亞河魚之皇稱號的忘不了,有3大特徵魚頭尖頭背凸還有明顯的魚肚腩,為了讓老饕享受完整的油脂滋味,主廚帶鱗烹煮,放薑絲香菇絲清蒸,端上桌後魚鱗像是眼鏡鏡片般大,肉質結合膠質跟油脂,咀嚼中帶有淡淡的酪梨香,只是這讓人驚艷的口感,一公斤要價台幣1萬5千元,這一小盤100公克賣台幣2300元,等於吃一口就要600元,價格高貴果然讓人忘不了。
而且要享受這品味高貴的南洋滋味,還必須提早一個月預定,在印度忘不了魚被當成神魚來膜拜,祈求健康平安,如今被烹煮成美味料理端上桌,不只挑戰饕客的味蕾,也挑戰荷包深度。


到馬來西亞遊玩,千萬不要去點淡水魚
也不一定是被餐廳坑,馬來西亞有幾樣非常名貴高價的野生淡水魚
這種稱為忘不了魚的吉羅魚就是其中一種
遊客如果不知行情誤點了,埋單時會搥胸撞牆
我認為即使有錢也不必去吃野生吉羅魚
台灣引進吉羅魚,這是高級餐廳的噱頭
馬來西亞的海鮮很豐富,價格比台灣便宜
而且熱帶地區和台灣的料理有差異,他們會添加當地食材如椰乳.蝦魚露等
到馬來西亞要吃熱帶風味的海鮮。








上一篇:我愛你 - 陳秋霞 許冠傑
下一篇:父母請小心!兩分鐘影片告訴你小孩有多容易被「偷走」
發表於 2013年11月22日 02:18 AM | 顯示全部樓層
鰭科魚魚刺較多
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 申請

本版積分規則

世界各國訪RCTW統計

手機版|台灣遙控模型-RCTW

GMT+8, 2024年3月29日 12:45 PM

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回復 返回頂部 返回列表