鹹水小雞
夜市或路邊常看到這樣的鹹水雞小攤攤子雖小，除了鹹水雞外還有蔬菜豆乾等零嘴供應
攤子看起來很清潔，商品擺放整齊也吸引不少饕客
因為我女朋友喜歡以前常買~
雞肉搭配雞心.肝.胗.雞冠.雞卵子豆乾等
胡椒粉.辣椒粉.薑蔥涼拌調味也蠻好吃
我女朋友喜歡的雞冠
因為我知道禽類的頭冠容易聚毒早就不買了
後來這樣的鹹水雞我也不買了
因為對雞肉來源有疑慮
這種攤子的雞幾乎大不了鴿子幾兩重
它的來源真的充滿想像空間
我沒有證據證實甚麼
但是有疑慮的食物就避開罷
我是這麼想的各位怎麼看?
很多事真的不能講
但是既然有疑慮就不要吃就好了 看著看著肚子都餓了.....照吃不誤 鹹水小雞攤的雞肉都很硬.我們這些住鄉村的.一吃就知道是(生蛋雞)的肉.至於來源及成本不方便透露罷了 我還以為最近新聞所說 施打"早熟原因"
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