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佛心早餐

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發表於 2014年10月29日 08:46 AM | 顯示全部樓層 |閱讀模式


林秀如賣早餐 「讓客人呷乎爽」 中時電子報 – 2014年10月29日
「就是要讓客人呷乎爽!」東港有間無名早餐店,老闆林秀如經營15年來從未漲價,她說除非大家薪水漲價她才會漲。一顆拳頭大的水煎包才賣5塊錢,客人都說景氣不好,這邊幾個銅板就能解決一餐,實在太划算了!
49年次的林秀如說,每個客人都是辛苦的打拚的甘苦人,景氣差,大家相互體恤能讓日子過更好,展現出東港濃濃人情味。最喜歡的就是認識新朋友,15年來,常客們都成了好朋友,常常沒事就來找她聊兩句。

每天凌晨2點起床準備東西,鍋貼、水煎包、蔥肉餅堅持當天現做現賣,5點半營業到11點,但通常8、9點就賣光了。她說,每天數量都差不多,也不會想多賺,現在只是做個興趣啦!
林秀如說,最難熬的是孩子上學時期一個人扛家計,現在孩子大了,做早餐這個習慣停不下來,突然歇業也對不起老主顧。顧客陳小姐說,這間早餐店沒有招牌,不是在地人可是找不到的。


這就是傳說中南台灣濃郁的人情味嗎?
這樣的早餐太便宜了,真是佛心早餐。

點評

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  發表於 2014年11月2日 04:59 PM
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  發表於 2014年10月31日 02:06 AM
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  發表於 2014年10月29日 10:17 PM
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發表於 2014年10月29日 08:58 AM | 顯示全部樓層
發表於 2014年10月29日 06:01 PM | 顯示全部樓層
發表於 2014年10月30日 11:46 PM | 顯示全部樓層
讚……佛心來著
發表於 2014年11月1日 03:56 AM | 顯示全部樓層
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