台南漁民捕獲巨無霸沙公！重4.1台斤 螯跟人的拳頭一樣大

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台南漁民捕獲巨無霸沙公！重4.1台斤 螯跟人的拳頭一樣大

2019-07-13  自由時報
台南市將軍吳姓漁民今天在將軍溪出海口捕獲1隻野生大沙公，重達4.1台斤，沙蟳公的巨無霸大螯跟人的拳頭一樣大，令人嘖嘖稱奇。

台南北門井仔腳漁民洪永華最近也捕抓到2隻各3台斤重的沙蟳公和沙蟳母，遊客驚呼：「巨無霸體型真的超大隻」。







井仔腳鹽鄉民宿老闆洪有志說，「菜蟳」是指雄性，未受精的雌蟳為「處女蟳」，受精的俗稱「紅蟳」，與沙蟳一樣均屬鋸緣青蟳，野生紅蟳、沙蟳巨無霸愈來愈少，3台斤重的沙蟳公、沙蟳母最少要3年以上成長，目前價格約1台斤600元。體型愈大的愈貴。

將軍吳姓漁民捕獲的這隻4.1台斤重的沙蟳公，是北門、將軍沿海近年僅見的紀錄，二支粗壯的大螯讓人生畏，賣價1台斤要1千元，漁民高興的說如中樂透。

東京灣岸

我恰巧住台南北門區，這麽大的沙公真的很少見到，
我不是魚民，很幸運我之前有捉到一隻差不多這個頭，
多重沒有磅，賣了實在可惜，蟹糕多又香，肉質鮮甜彈牙，
還好那時候有把大沙公下鍋，與家人分享，才知道這蟹的美味！

台灣天空

東京灣岸 發表於 2019年7月14日 10:15 AM
我恰巧住台南北門區，這麽大的沙公真的很少見到，
我不是魚民，很幸運我之前有捉到一隻差不多這個頭，
多重 ...

哈哈柯老闆改天抓到要通知不可以自己偷吃